Etiquetes Entrades etiquetades amb "consumo"

consumo

3198

El passat 8 d’agost l’organització internacional Igualdaa Animal va fer públiques les troballes de la seva nova recerca en granges de porcs a Alemanya. Les granges investigades tenen el segell de qualitat “Gutfleisch”, de la coneguda cadena de supermercats alemanya Edeka. Aquest segell ha guanyat diversos premis i anuncia el seu programa de carn de marca amb paraules com a transparència, origen local, alts nivells de benestar, qualitat i higiene que se suposa han de vetllar per la salut dels animals.

Els i les investigadores d’Igualdad Animal han documentat 5 granges situades a l’estat de Schleswig Holstein, al nord d’Alemanya. Algunes de les principals troballes de la recerca són: Animals amb ferides obertes sense cap tipus de tractament veterinari, intestins sobresortint a través de les ferides, prolapses rectals extrems, hematomes, ferides en orelles i extremitats… Actes de canibalisme i les seves conseqüències. Estereotípies. Animals amb enormes dificultats respiratòries amuntegats en espais reduïts amb una ventilació inadequada. Truges en gàbies de gestació més temps del permès per llei i en una grandària més petita que el permès.. Importants deficiències higiènic-sanitàries: Extrema brutícia en les naus, sense aigua potable per als animals.

Els veterinaris consultats per Igualdad Animal indiquen que “les condicions generals són desastroses i contràries a la legislació sobre benestar animal“.

El material addicional de càmeres ocultes registrat per l’organització alemanya “Animal Rights Watch” mostra la pràctica sistemàtica d’estampar els garrins contra les parets en dues de les majors explotacions que subministren la marca “Gutfleisch”. Una d’elles compta amb espai per a un màxim de 62.000 porcs.

Les granges investigades han estat triats a l’atzar per Igualdad Animal. Les condicions en les quals es troben els animals són inacceptables i no són casos aïllats. Els animals són sotmesos a un sofriment indescriptible. Estem fent una crida a la cadena de supermercats Edeka perquè deixi d’usar la marca “Gutfleisch” i augmenti la seva oferta de productes vegetals per oferir als consumidors opcions realment respectuoses amb els animals“, va afirmar Hendrik Hassel, portaveu de l’organització a Alemanya.

Per a Amanda Romero, coordinadora d’Igualdad Animal a Espanya, “quan els animals són vistos com a mercaderia de la qual obtenir el màxim benefici econòmic és usual que el maltractament sigui la norma, fins i tot en països amb majors estàndards de protecció animal com Alemanya”.

 

 

1860

Alguns gats van ser amuntegats en gàbies rovellades tan petites que no podien posar-se drets. Uns altres eren dintre de sacs on els falta l’aire per a respirar. Tots estaven famolencs, esgotats i només unes hores de ser morts i servits com una menja als restaurants.

Aquests gats van ser salvats per casualitat quan la policia va aturar el vehicle per una revisió rutinària a la ciutat de Xuzhou, a l’est de la Xina, després d’adonar-se que matrícula no era local. Un cop detingut el camió, i en sentir uns gemecs ofegats sota la lona que cobria la càrrega, els oficials de policia van demanar al conductor que transportava.

“El conductor va dir que era un carregament de conills, però quan vam ordenar-lo que mostrés la càrrega ens vam quedar impactats en descobrir que tot eren gats vius”, va dir l’oficial Sun Hai.

De seguida la policia va contactar amb un grup local de protecció dels animals per a que se’n fessin càrrec. Els equips de rescat van atendre els animals proporcionant-los aliments, aigua i atenció mèdica.

Els i les voluntàries van haver de negociar amb el conductor durant tres hores el lliurament del gats per a ser traslladats, finalment, a un centre d’acollida.

A la Xina els gats són considerats animals per a consum humà, de la mateixa manera que a Europa ho són els pollastres o els porcs. Menjar carn de gat és una tradició mil•lenària, i malgrat un incipient moviment de drets animals continua sent considerada una menja en algunes àrees.

Font: dailymail.co.uk

LA PLOMA

1284
A la xarrada de les II Jornades Veganes de Benissa, haguí de passar massa ràpidament per damunt d’eixa patètica masculinitat que s’amaga darrere de...

NUTRICIÓ

4788
Zaraida Fernández ens explica en un nou capítol del programa "V de gust" una nova recepta, nutritiva i molt fàcil d'el·laborar: Amanida de quinoes. Ingredients: 250...