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El sábado 1 de febrero la ciudad de Albacete acogió las I Jornadas sobre Derechos Animales de la provincia. En ella se dieron cita más de 200 personas para participar en el evento que contó con diferentes ponencias y degustaciones de comida vegana.

Estas primeras jornadas trataron sobre vegetarianismo ofreciendo información sobre los Derechos Animales y sobre una alimentación, ética, responsable y saludable.

Javier Navarro, presidente de Alma Animal, abrió las jornadas con una presentación, sencilla y clara sobre la importancia de este tipo de eventos educativos, la liberación animal y los derechos de los animales.

La primera charla fue a cargo de la ponente Dora López, licenciada en filosofía pura, que habló sobre el papel de la compasión en la defensa de los animales a lo largo de la historia desde Aristóteles hasta la actualidad.

La conferencia “Vegetarianismo en la sociedad actual” de David Román, presidente de la Unión Vegetariana Española, aportó datos sobre los beneficios de la dieta vegetariana en relación a los animales, la salud humana y el medio ambiente. También se desmitificaron algunos puntos clave de las supuestas carencias alimentarias que se atribuyen a la dieta vegetariana como el hierro, las proteínas, el calcio o la vitamina B12.

La última charla fue a cargo de Fabricio Terrazas y Rubén Miñano, miembros de la Unión Deportiva Vegetariana y de Vegetarianos AB, que hablaron sobre deporte y vegetarianismo, demostrando que se puede llegar a ser deportista siguiendo una dieta vegetariana y estar en lo más alto de la disciplina deportiva.

El objetivo de este tipo de jornadas, según Alma Animal y Vegetarianos AB, “es fomentar y dar a conocer a la sociedad albacetense que se puede ser vegetariano, sano, deportista y la importancia del respeto a todos los animales a través de la educación”.

Dado el éxito de participación en las Jornadas las asociaciones pretenden dar continuidad al proyecto y se prevén nuevas jornadas sobre derechos animales y otro tipo de actividades como talleres de cocina vegetariana y charlas-merienda.

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Una delegación de la Unión Deportiva Vegetariana participará en la 33ª Maratón Ciudad de València y en los 10K para demostrar que la práctica deportiva no es incompatible con una alimentación vegetariana.

El día 17 de noviembre coincidiendo con la 33 maratón de Valencia una delegación de 15 VeggieRunners, apelativo popular de miembros de la Unión Deportiva Vegetariana (UDV), se reunirán para correr la maratón y el 10k que se celebra el mismo día, demostrando que la práctica deportiva no es incompatible con una alimentación sostenible con el medio ambiente y respetuosa con los animales.

Los y las corredoras populares llegarán a Valencia desde Castilla – La Mancha, la Comunidad Valenciana, Cataluña y Madrid para participar en el evento deportivo con la intención de hacer visible un estilo de vida libre de explotación animal y respetuoso con el medio ambiente y desmontar los prejuicios sobre la nutrición deficitaria atribuida a la dieta vegetariana.

La UDV es un club deportivo formado por deportistas vegetarianos de distintas disciplinas y categorías que practican y promueven un estilo de vida ético con los animales y con el planeta. Los y las VeggieRunners tienen como objetivo general crear conciencia del abuso y explotación animal a través de la práctica deportiva. Además piensan que un estilo de vida vegano no sólo es saludable para el cuerpo, para la conciencia y para el planeta sino la mejor forma de comenzar a conseguir la abolición total de la explotación animal.

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Foto de José Luis Lastra Vior
Foto de José Luis Lastra Vior

La atleta Marta González, ganadora del tercer puesto de su categoría en la I Trail del Alto Aller (Asturias), renunció al premio por consistir este en chorizos típicos de la zona.

Esta corredora popular, practicante de diferentes deportes entre los que destacan el montañismo en todas sus disciplinas, empezó en el mundo de las carreras en 2008 y alterna el asfalto con las sendas de montaña. Veterana desde sus inicios siempre corre para mejorar sus marcas y hacer buenos puestos en las competiciones tocando todas las modalidades de carrera entre los 5km y las ultrafondo.

González, socia de la Unión Deportiva Vegetariana, es ovo-lacto vegetariana desde hace unos 12 años pero ella misma se define “en proceso de veganización”. Se hizo vegetariana cuando comenzó a convivir con animales, y advirtió que le suponía una inconsistencia tratar a los perros y gatos como miembros de la familia y como objetos de consumo al resto de animales domesticados.

Esta experiencia le llevó a pensar en el origen de los alimentos y de otros productos de consumo y lo que descubrió le llevó a un cambio en su manera de alimentarse. Reconoce que la compasión fue importante en el origen, aunque ahora piensa que es necesario ir más allá de las emociones personales y se debe “teorizar y racionalizar nuestro comportamiento ético con los animales, de modo que no sea un asunto que acabe remitiéndose exclusivamente al dictado de la subjetividad de cada cual”.

El pasado 28 de octubre, Marta corrió la I Trail del Alto Aller una carrera de montaña de 27 km y 4000 m. de desnivel acumulado en la que participaron unos 150 corredores y corredoras. Esta prueba ya considerada dura por el terreno de alta montaña en el que se desarrolla, los tramos técnicos, los desniveles y por ser en autosuficiencia, es decir cada atleta debe llevar consigo su propio avituallamiento, se le añadió una climatología adversa con frío intenso y nieve durante la primera mitad de la carrera, que obligó a la organización a modificar el recorrido inicial por la acumulación de nieve en las partes más altas.

Marta González consiguió entrar en meta con un tiempo de 3h51minutos. tras una carrera muy dura. La primera mitad, estuvo protagonizada por la nieve y el frío que le hicieron perder bastante tiempo en la parte más alta de recorrido. En la segunda parte consiguió recuperarse y recortar gran parte de la distancia que le habían sacado otras corredoras clasificándose en el tercero puesto de su categoría y en el 56 de la general.

Al finalizar la carrera a organización ofreció una comida a participantes y acompañantes en la que ya se tuvo en cuenta la opción vegetariana. Pero no se pensó en la posibilidad de que alguien vegetariano ganara alguno de los premios, todos consistentes en embutidos ofrecidos por uno de los patrocinadores de la prueba.

Ante esta situación Marta González se dirigió a la organización diciendo que en conciencia no podía aceptar el premio y que si era necesario renunciaba a él. La organización se mostró comprensiva en todo momento y optaron por cambiar el embutido por mermelada también de la comarca.

La entrega de premios, se desarrolló normalmente con la salvedad de que en la entrega de este premio no la realizó ni el alcalde del pueblo ni la empresa de embutidos patrocinadora del evento.

Foto de José Luis Lastra Vior

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