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Entrevistamos a Javier y a Erick de Dimensión Vegana, un proyecto para difundir la cocina vegana que tiene más de 100 mil seguidores en todo el mundo. Dimensión Vegana es para sus miembros, la forma particular de ejercer el activismo por los Derechos Animales. También colaboran Lucía desde Barcelona (Catalunya) y Joaquín desde Buenos Aires (Argentina).

 

 

Esta entrevista fue grabada en el espacio Veganizzimo durante su estancia en Barcelona con motivo de la gira “Secretos de Cocina Vegana DV Tour 2013″ en la que se realizaron dos talleres de cocina.

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Cada vez que compramos un animal financiamos un negocio de explotación y sufrimiento. La clínica Vetxarxa de Torelló ha encontrado una fórmula que beneficia a todos: animales, clientela y empresa. Allí se ofrecen todos los productos y servicios que los perros, gatos y otros pequeños animales necesitan, a la vez que se les busca el mejor hogar.

La venta de animales en tiendas ya está prohibida en lugares como Canadá o California. Los centros se reconvierten, contribuyendo así a solucionar el grave problema del abandono. Esto les aporta beneficios desde el punto de vista económico y de imagen.

 

 

La asociación animalista Libera! tiene en marcha una amplia campaña que incluye el apoyo a las tiendas que quieran considerar esta opción más ética y beneficiosa como alternativa a su negocio.

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El sábado 16 de Noviembre de 2013 en el Ateneu Barcelonès se celebró la 5ª edición del Seminario Felino organizado por la asociación “Plataforma Gatera”. Este año se pretendía conocer las realidades de 5 países europeos, con ponentes que vinieron de Italia, Bélgica, Portugal, Austria y Francia. Las protagonistas de las Jornadas compartieron estrategias y experiencias. El seminario se inició con la intervención del Regidor de Presidència i Territori del Ayuntamiento de Barcelona, Jordi Martí i Galbis.

 

“Explorando la vida de los gatos urbanos”

Eugenia Natoli, abrió la jornada aportando argumentos con rigor científico y destacó algunos de los puntos comunes que los otras representantes confirmaron: los programas de captura, esterilización y retorno (CER-TNR) son los únicos ética y económicamente eficaces.

 

  

“La gestión de la superpoblación felina en Belgica”

La representante de la Feline Welfare Foundation, Wendy Kerselaers explicó la deficiente regulación belga respecto de los animales errantes y mostró sus iniciativas para trabajar, tanto con la administración como con la población en general, hasta conseguir un decrecimiento del
número de gatos que llegan a los refugios.

 

  

“Posicionamiento de Gemfe sobre colonias felinas urbanas”

El veterinario, miembro de GEMFE-AVEPA, Salvador Cervantes presentó el posicionamiento de GEMFE sobre la gestión de colonias. Este documento, de acceso público y gratuito, está sustentado tanto en la medicina basada en la evidencia como en la función social que deben asumir las y los veterinarios.

 

  

Mesa Redonda: “¿Cómo gestionar el problema de la superpoblación felina en Europe de forma ética?”

Al iniciar la mesa redonda la representante portuguesa, Maria Pinto, presidenta de Animais de Rua, explicó qué estrategias debemos adoptar para conseguir la adhesión de administraciones y la ciudadanía a la hora de llevar a cabo la protección de estos. En Portugal deben sortear una ley desfavorable y trabajar para transformar esta realidad de manera empática, tranquila, racional y flexible.

La zoóloga Nadja Ziegler trabaja en la municipalidad vienesa donde la ley austriaca de 2005 pasa por ser la más proteccionista de las promulgadas. En Vienna se establecieron estrategias de evaluación de materiales y metodologías que han derivado en mejoras importantes en todos los ámbitos. Para acabar la representante de Francia, Lynn Stone contó su trabajo en la asociación Chats du Quercy y la falta de protección legal que los gatos errantes tienen en el país galo.

 

 

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La Feria Vegana de Barcelona acaba de cumplir un año proponiendo mensualmente productos veganos caseros directamente de los y las productoras a las personas consumidoras. Durante este primer año un sábado al mes un número creciente de participantes han podido ofrecer todo tipo de productos veganos en único espacio, como comida cocinada, embutidos, bisutería, ropa, jabones y productos cosméticos o fanzines entre otros.

 

 

El objetivo de la Feria Vegana va más allá de promocionar los productos veganos evitando intermediarios y poder ajustar los precios. También pretende acercar el veganismo a la ciudadanía con la programación de actividades educativas y culturales como complemento de las paradas y demostrar que vivir vegano está al alcance de todas las economías.

La organización de la Feria Vegana ha querido celebrar el primer aniversario con una fiesta y ha contado con el cantautor Mateòlica y el grupo Major Arcana que han ofrecido sendos conciertos. Debido a la gran aceptación de la feria tanto de público como de paradistas hace unos meses se tuvo que cambiar de espacio trasladándose al Ecocentre, consiguiendo cerrar este primer año con una valoración muy positiva y buenas perspectivas de futuro.

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El reconocido festival de publicidad Publifestival premiará por primera vez a las agencias y empresas que mayor compromiso hayan demostrado con el respeto a los animales, al no utilizar fauna salvaje en sus anuncios o evidenciar que hoy en día las nuevas tecnologías son una excelente alternativa al uso de animales reales.

La iniciativa nace en colaboración con la FAADA, fundación de defensa animal que, a través de su campaña ADnimalsfree, pretende informar el público y a los profesionales del sector audiovisual de las graves problemáticas relacionadas con el uso de animales salvajes en publicidad, cine y televisión.

Los premios ADnimalsfree, que se concederán el 5 de junio de 2014, pretenden ser un reconocimiento al trabajo de todos los y las creativas y directivos que muestran que no es necesario condenar a un animal salvaje a una vida en cautividad ni fomentar la desaparición de especies gravemente amenazadas para producir un anuncio original y de calidad.

A la hora de escoger a los premiados, Publifestival y la Fundación FAADA también valorarán otras posibles acciones que las empresas finalistas puedan haber llevado a cabo a favor de los animales.

Las responsables de Fundación FAADA consideran un paso importantísimo que un certamen de reconocido prestigio como el Publifestival haya decidido incluir el respeto hacia los animales en sus premios y aplauden esta nueva e innovadora iniciativa de la Fundación Mundo Ciudad.

Foto: Adnimalsfree.org

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Cientos de activistas de Igualdad Animal expusieron animales muertos y fotografías de animales el pasado sábado 14 de diciembre en La Puerta del Sol de Madrid para conmemorar el Día Internacional por los Derechos Animales, que se celebra cada 10 de diciembre. Esta conmemoración coincide con el Día por los Derechos Humanos, para reivindicar que el mismo principio igualdad que nos lleva a respetar a otros seres humanos y debe ser extendido para proteger a los demás animales.

Mientras que algunos y algunas activistas expusieron cadáveres víctimas de la violencia especista: gatos, conejos, pollos, cerdos o gallinas, el resto de personas portaron imágenes reales de animales explotados para recordar a los millones que son maltratados cada día en todo el mundo.

Al finalizar el acto, la escritora estadounidense Melanie Joy leyó un manifiesto en el que remarcó la situación de maltrato y opresión que están padeciendo los animales en nuestra sociedad e hizo hincapié en la necesidad de superar toda la violencia ejercida contra ellos. Para Sharon Núñez, directora internacional de Igualdad Animal, “este acto invita a la sociedad a ponerse en el lugar de los animales y a pensar en ellos. Son víctimas invisibles, a las que estamos poniendo rostro hoy aquí. La industria cárnica o peletera no desea que los ciudadanos conozcan la situación de los animales. Nosotros creemos que los ciudadanos y ciudadanas tienen derecho a conocer lo que ocurre en estos lugares y poder elegir libremente si desean seguir apoyando a estas industrias o no.”

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Segundo programa de recetas veganas en la TVAnimalista y a cargo de la cocinera Zaraida Fernández.

A través de sus consejos aprenderemos de forma fácil a cocinar platos libres de productos de procedencia animal.

En este programa nos muestra cómo cocinar unas hamburguesas de setas y tomate seco. Te apetece?

 

 

ingredientes:

200 gr de setas deshidratadas
200 gr aproximados de pan rallado
1 bote de alubia roja
1 puñado de tomates secos
1/2 cebolla
aceite de oliva, girasol y sal.

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“8,90” es un peso, un precio, el valor de un universo. El número que nombra una agonía, la longevidad de una asfixia… Cada año al acercarse las fiestas navideñas millones de carpas, barbos, esturiones, truchas, anguilas y otros peces de agua dulce son expuestos en miles de mercados y tiendas, vivos, para ser consumidos por la gente en Nochebuena. El estado de los animales delata su sufrimiento, su lentísima muerte. Las leyes no se cumplen y la gente en definitiva prefiere comprar animales vivos, y matarlos en casa el día 23, con un martillazo en la nuca. El trabajo mezcla imágenes de dichas ventas, así como un fondo acústico de transacciones en mercados y supermercados, donde el 8,90 se repite con criminal insistencia, hasta la cacofonía.

 

 

versión en polaco: https://vimeo.com/81374404

versión en inglés: https://vimeo.com/81390917

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Con motivo del dia Internacional de los Derechos Animales, DefensAnimal.org realizó este domingo actos informativos en las calles de Valencia y Bogotá, con el lema “Por unos verdaderos Derechos Animales”.

En Valencia activista de esta organización, se reunieron en la plaza de la Reina para reivindicar Derechos Animales mostrando pancartas y repartiendo dípticos informativos al público que se acercaba.

Según Luis Pérez, presidente de DefensAnimal.org, “no debemos olvidar que los humanos también somos animales, y que los demás animales -los no humanos- también son personas”.

Pérez denuncia que al referirse a los animales no humanos, se hable de derecho a no ser maltratardos, a no abusar de ellos, a las dimensiones de las jaulas o a que se les reduzca el sufrimiento, cuando “lo que toda persona merece es que todos sus intereses sean respetados”.

Durante el acto se reclamó que los animales dejen de ser usados contra su voluntad, que no se les prive de libertad, que no fuerzen más embarazos ni les quiten la vida, indistintamente de la especie a la que pretenezca la víctima, sin tener en consideración medidas bienestaristas que puedan legitimar la explotación animal.

Por ello, DefensAnimal.org reivindica “unos verdaderos derechos animales, que sean aplicables a todos y todas, sin importar quién o cómo seamos, es decir, sin importar si somos humanos, sardinas, ratones, crustáceos, palomas, mosquitos…

Foto: DefensAnimal.org

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El Cuarto Hocico dice ser una Protectora Virtual llevada por niños y niñas. Es mucho más. El Cuarto Hocico es el despertar de esos niños y niñas a la verdad del trato que los humanos dan a los animales porque su maestro fue capaz de convertirlos en investigadores y en transformadores de esa verdad. Este libro cuenta esa historia cargada de futuro.

 

 

LA PLUMA

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En la charla de las II Jornades veganes de Benissa, tuve que pasar demasiado rápidamente por encima de esa patética masculinidad que se esconde...

NUTRICION

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