Plan Veg

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Plan Veg, es el plan B de la nutrición, un nuevo programa que nos mostrará las alternativas nutricionales más respetuosas con los animales y a la vez con la salud de las personas. En el capítulo de hoy haremos una receta de salsa pesto muy fácil, rápida y con pocos ingredientes.

Ingredientes:

Hojas de albahaca frescas
10 g de levadura nutricional
1 diente de ajo
30 g de nueces
zumo de un limón

Cuadro nutricional:

Carbohidratos 12 g
Proteinas 10 g
Grasas 24 g
Fibra 4,4 g
Colesterol 0 g
Vitaminas: B2, B12 B6, B5, C, K
Minerales: Cobre, manganeso, hierro, fósforo, magnesio

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Plan Veg, es el plan B de la nutrición, un nuevo programa que nos mostrará las alternativas nutricionales más respetuosas con los animales y con la salud de las personas. Hoy empezamos con una receta de salsa de tomate crudivegana muy fácil y con pocos ingredientes.

 

Ingredientes

6 tomates
4 dátiles
1 taza de tomates secos hidratados
pimienta

Cuadro nutricional

Carbohidratos 39 g
Proteínas 8,6 g
Grasas 1,8 g
Fibra 9 g
Colesterol 0 g
Vitaminas: B3, B1 B5, A, C, K
Minerales: Cobre, hierro, manganeso, potasio, fósforo

LA PLUMA

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NUTRICION

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ingredientes para 2/3 personas: 1 brócoli 1 cebolla 1 bola de seitán (proteína de harina) aceite de oliva sal agua levadura de cerveza