Barcelona degusta, el salón de la alimentación para el consumidor, se ha celebrado los días 2, 3 y 4 de diciembre en el recinto de Montjuïc de Barcelona. Con periodicidad anual, este cuarto año, ha tenido en un stand compartido los establecimientos Gopal y Lujuria Vegana.

Estas dos empresas ofrecen una opción ética para los consumidores, ya que todos los productos que elaboran no contienen ningún ingrediente de origen animal. El público asistente pudo comprobar que este tipo de alimentación aparte de ser ética, es muy sabrosa y variada. Desde platos tradicionales el elaborados con sustitutivos de la carne, pescado, huevos y leche, hasta nuevas propuestas culinarias y alta repostería.

 

 

Estos dos establecimientos forman parte de la oferta vegetariana y vegana de Barcelona, cada vez es más demandada por los consumidores por contener productos libres de explotación animal.