Plan Veg, és el pla B de la nutrició, un nou programa que ens mostrarà les alternatives nutricionals més respectuoses amb els animals i a la vegada amb la salut de les persones. Avui comencem amb una recepta de salsa de tomàquet crudivegana molt fàcil i amb pocs ingredients.

Ingredients:

6 tomàquets
4 dàtils
1 tassa de tomàquets secs hidratats
pebre

Quadre nutricional:

Carbohidrats 39 g
Proteïnes 8,6 g
Greixos 1,8 g
Fibra 9 g
Colesterol 0 g
Vitamines: B3, B1 B5, D, S, K
Minerals: Coure, ferro, manganès, potassi, fòsfor

Articles semblants

1114

594