V de Gust de la mà de la cuinera Zaraida Fernández, ens explica en aquesta ocasió com fer un bon gaspatxo amb figues.

Ingredients:

2 Kg tomàquet madur
1/2 ceba
1/2 pebrot
1,5 grans d’all
5 figues
1/2 cogombre
1 got aigua
1 gotet d’oli d’oliva verge
Vinagre de vi blanc al gust
Polsim de sal

Articles semblants

241